凉席在我国有着长久的使用历史，自古以来就和老百姓的日常生活息息相关，随着时代的不断发展，凉席的使用功能和种类也不断变化，以适应历史车轮的进展过程。凉席的种类由简入繁，用途也日益广泛，下面我们将分享凉席在我国的发展历史，更多的了解凉席的知识。
    我国先民使用凉席的源头十分的久远，从石器时代起，“凉席”就已经成为人们常用的生活器具之一，只是那时的席子比现在的要粗糙许多。也没有现在的凉席美观，这也是由于当时的生产条件所限制，但是先民们依旧以当时落后的生产力，结合智慧和勤劳，创造了经久耐用的凉席。
    从奴隶社会早期开始，我们进入文明时代，我国人民就已经开始注重礼节，那时的人们每天清早起床之后就要把席子藏在非常隐秘的地方，因为那时的人们认为让别人看见自己家的席子是很不礼貌的。
    从奴隶社会后期起，人们的坐具分为“筵”和“席”两种，“筵”以蒲草或苇子编织，面积较大；“席”的材料要精细些，面积也较小。唐宋以前，并无桌椅之类的高架器具，只有矮小的几案一类的东西，古人谈话、写作、进食等，都是就地而坐，可以讲究的就是在地上铺设席子，如同我们在日本、韩国家庭见到的那样。因为要就地坐在席子上，所以我们又说“席地而坐”。
    由于古人十分注重礼仪，所以铺席也有讲究，从天子、诸侯、士大夫及老百姓都有严格规定。一般说来，无论宴请宾客还是家庭就餐，要在铺好的席子上放置几案，按照地位与身份的不同，所铺席子的数量也不同，铺在下面的席子称为“筵”，铺在上面的席子称为“席，合称“筵席”，“筵席”也就由铺设的器具渐渐有了“餐食”的意思，并生发出“酒席”、“酒筵”等同义词，而“摆席”、“摆筵”也就随口可说了。这个当初铺在地上的席子，可以显示主人的地位和身份，在如今的生活中却早已不那么重要，北方人只有在暑天铺上点凉席以求坐卧舒适，南方人或许用得多一些。
    但是由这个凉席产生的事物却相当相当重要，比如“主席”，按当初的意思只是“席子上的主要座位”，现在成了一个职位，按当初的意思也只是“席子上的一个位置”，现在成了团体或集会中的一个位置；其他如“出席”、“列席”、“入席”、“退席”、“缺席”等等，都来源于席子，现在却与凉席没有什么关系了。
    而自从高架器具传入中国以来，“席”又逐渐恢复了其“卧具”的功能，但由于“床”的普遍使用，“席”已经不再是每日必用，家家都有的主要家具了，而逐渐变为夏日降温的器具。（谪自中国凉席网）